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骨折后的食疗食谱及注意事项

发布时间:2020-03-04 12:35:54 阅读: 来源:玻璃棉毡厂家

骨折后的食疗食谱及注意事项

骨折后的食疗食谱及注意事项 实习编辑 陈洁

俗话说,伤筋动骨一百天,骨折是一件非常痛苦的事,今天小编就给大家介绍一些骨折的食疗食谱!

骨折食谱

一、调养原理

骨折愈合主要分早(化瘀消散)、中(祛瘀生新)、晚(骨痂生长)三个阶段,因此饮食调养要根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。

早期(1-2周):

受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”.可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。

饮食要点:原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。

饮食食谱

早餐:鸡蛋、牛奶、豆浆、面包、麦片、八宝粥

午餐:瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、黑鱼汤、山楂、核桃、

晚餐:瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、山楂、核桃、

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