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【新闻】马蹄无公害栽培技术要点平卧荆芥

发布时间:2020-10-19 01:21:43 阅读: 来源:玻璃棉毡厂家

马蹄相信很多人都吃过,马蹄既可以做蔬菜也能做水果,还能制成蜜饯、果糖等。现为了提高南方区域马蹄的品质,达到无公害食品标准,栽培中应掌握以下操作规程。

1.基地选择

选择远离工矿企业(5km以外),无“三废”污染,光照充足,表土疏松,底土较坚实,耕作层20cm左右,水源充足,灌溉方便,水体洁净(无污染)的沙壤土水田种植。马蹄忌连作,一般与席草、慈姑、茭白、水稻等实行2~3年轮作。

2.栽培季节

清明至谷雨开始催芽的称早水马蹄,夏至前后开始催芽的称伏水马蹄,小暑至大暑开始催芽的称晚水马蹄。要获得马蹄高产,宜在清明到小暑间开始育苗,以早栽为宜,移植时间最迟不超过处暑。

3.品种选择

马蹄用球茎繁殖,田间越冬的留种马蹄不宜过早挖取,一般于催芽育苗时才挖取,播种前逐个选取种性好,球茎较大,种形高墩,顶芽侧芽健全,无病虫害,无烂伤的球茎作种。每667㎡大田需种量:伏水马蹄和晚水马蹄75~100kg,早水马蹄只需15~20kg,因栽植时期不同而异。

4.育苗

培育矮健、粗壮的壮苗是马蹄丰产优质的基础。一般于清明至谷雨间育苗。因早春气温较低,出苗慢,应在定植前30~45天催芽育苗,马蹄种在春分萌芽前挖起,于室内催芽后,一般在露地旱秧田进行育苗,也可在露地水秧田进行育苗。

5.整地施基肥

小满前后,大田进行耕耙,一般耕耙3~4次,使田土成糊状,最后一次耕耙时,施入基肥。马蹄较耐肥,要求施足长效、速效肥搭配的基肥,一般每667㎡施三宁有机肥80-100公斤,三宁腐植酸18-18-18复合肥50-80公斤,磷酸二氢钾2-3公斤。

6.定植

栽植带球茎的秧苗以球茎入土中9cm深,根系搭着泥为适。栽植不带球茎的分株苗时,先将根株埋齐,然后插入土中,深12~15cm。栽植密度,株行距30cm×50cm左右,667㎡栽植4000~5000穴。

7.田间管理

7.1灌溉

一般在栽植时,田间应灌浅水;定植成活后,逐渐加深灌水。在分株和分蘖期间灌水深1.5~3cm,秋分到寒露,球茎成熟后,于采收前2周排水,如春季采收,则冬季田间仍需保持湿润,以免土壤开裂。

7.2追肥

早水马蹄,以施有机肥+三宁腐植酸18-18-18作基肥为主,追肥量宜少;伏水马蹄和晚水马蹄以速效肥为主,一般结合中耕除草追肥2~3次。

第1次追肥在大暑前进行,每667㎡施三宁高塔30-5-5复合肥25kg。白露到秋分结马蹄时,若植株还未封行,应第2次追肥。10天后,再追施三宁金钛能19-9-19/三宁高塔18-5-26/三宁硫基17-6-22复合肥50-100kg,作为结荠肥。每次追肥时,放浅田水,使肥吸入土中,而后灌水至原来深度。

8.采收

球茎成熟后,地上部枯死,从霜降开始到翌年清明,随时可以采收。采收前1天排水,保持土壤烂软,便于挖取。霜降前后早期采收的马蹄,肉质嫩,味不甜,皮老未全部转红,皮薄不耐贮藏。冬至前后,球茎变红褐色,淀粉转为糖分时采收最为适宜。

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